Entrées "De Kraanvogel"

Shao Mai est une collation de pâte ouverte au sommet. La pâte est à base de blé et la garniture se compose de porc, de carottes hachées.

Un rouleau de printemps vietnamien se compose d'un sac allongé fait de pâte croustillante, contenant des légumes et de la viande de porc. 1 portion se compose de 4 morceaux de rouleau de printemps vietnamien. Il est préférable de les tremper dans une sauce aigre-douce.